飲水習慣和方式不正確的「水盲」,在現代人中佔據很大比例。「別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。」
喝水不安全
水看上去清澈潔凈,但一樣有微生物、有害物質藏身,無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下幾個壞習慣。
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯倣等多種致癌化合物。
燒水時,不妨採取三步驟:
1. 首先將自來水接出來後先放置一會再燒。
2. 水快開時把壺蓋打開。
3. 最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裏的氯含量降至安全飲用標準,是真正的"開水"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放在那兒就再也沒「洗過澡」。
飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則「二次污染」很嚴重。每當打開飲水機龍頭時,聽到「咕嚕」的聲音,桶裏翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。
桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜帶方便、開蓋能喝。瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。
因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。「很多人喜歡在車裏放一箱水,這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。
壞習慣四:喝千滾水
「現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重複燒開。這種千滾水最好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反覆加熱。
很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。「但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1-15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。」
壞習慣五:不渴不喝水
一項調查數據顯示,七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的慾望就會越低,人就會變得越來越「乾旱」。
所以,不管渴不渴都要及時補水。外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口;辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
「白開水沒味,還是喝飲料吧。」很多孩子每天可樂、果汁飲料不離手,用飲料代水,無異於花錢買身病。「不但起不到給身體補水的作用,還會降低食慾,影響消化和吸收。
如果一定要喝有味道的水,也要根據自身體質,適當改善。比如:便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動;胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、薑糖水。
三杯「長命水」
救命水,不是真的喝了就能救命,而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處,堅持喝有延年益壽的功效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都後悔
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水,中老年人更應該注意。
人體經過一夜代謝之後,身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環血容量。
早晨這杯水最好選以下三種:
第一種是清澈的水,白開水、礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度;
第二種是檸檬水,檸檬酸能夠提升早晨的食慾;
第三種是淡鹽水,它對便秘的人非常有益。
壞習慣九:吃鹹了不馬上補水
吃太鹹會導致高血壓,也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。
如果吃鹹了,首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水,盡量不要喝含糖飲料和酸奶,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。
壞習慣十:睡前不喝水
睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上兩口,尤其是老人。
當人熟睡時,由於體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。 臨睡前適當喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風險。
此外,在乾燥的秋冬季節,水還可以滋潤呼吸道,幫助人更好的入睡。
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