Name: 後壁湖邱家生魚片
Address: 屏東縣恆春鎮大光路79號之51
Telephone: 08-8866302
Price range: 100~700

後壁湖生魚片|邱家生魚片|傳說中的百元生魚片|空運來台新鮮生魚片|

今天一聽說要來 墾丁旅遊 ，小編一群人早早就出發囉。

每次來到墾丁總會到後壁湖吃生魚片，『 20片的生魚片只要100元、鮭魚生魚片30片裝也只要200元』，後壁湖生魚片真的是很平價、很好吃!!!

那到底為什麼後壁湖生魚片會那麼好吃?

原因是後壁湖有著得天獨厚的潟湖環境，它的名稱如同居民所說的「家屋後的湖」。從以前就擁有豐富的漁業資源，後壁湖生魚片好吃的秘訣在於這裡四季幾乎可以嘗到最新鮮的深海魚。除了季節性盛產的白帶魚、冬季正夯的肥美紅目鰱，甚至能吃到旗魚、鮪魚、鮭魚的現流生魚片

後壁湖生魚片-邱家生魚片，2020最好吃的平價海產跟後壁湖生魚片

2020年的開始，又要來發美食文囉!!

如果過年有到墾丁走春的朋友，一定不要錯過美味的後壁湖生魚片。享受南部好風光的同時，也可以犒賞自己與家人、一飽口福唷。 <(￣︶￣)↗[GO!]

邱家生魚片的招牌很明顯，來到後壁湖品嘗生魚片的朋友們，不用擔心找不到，一經過就能發現，而且附設停車場，非常方便的呢。

話不多說，先來瞧瞧後壁湖邱家生魚片的周邊環境跟店內實景吧!!

後壁湖邱家生魚片,邱家生魚片停車場

後壁湖生魚片,邱家生魚片,停車場地

(邱家生魚片的停車場好寬廣，不用擔心找不到位置唷!!)

後壁湖海產,後壁湖新鮮生魚片，都在水箱裡可以看到

一進店門口就能瞧見滿滿的生猛海鮮，果然是「雄青」的在地好滋味。

各式活海鮮，店門口就看得到，而且如果自己喜歡，還能跟店家指定要吃哪一隻~~~

在這邊也巧遇了同樣身為美食饕客的七里香甕仔雞老闆唷，一夥人特別有話聊，因為都是慕名前來品嘗後壁湖生魚片的好朋友嘛□～(￣▽￣)

老闆還特別抓了活跳跳的波士頓大龍蝦，是他們等等要品嘗的美味呢，好羨慕....看到這樣子的好料，今天的我們就決定敞開味蕾，大吃特吃囉.....

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邱家生魚片的用餐環境，店內空間算是寬敞的，但是只要一到假日就會人擠人，非常地難等到位置，所以要吃好料的朋友，一定要提早預約喔。

接下來要進入小編推薦的後壁湖生魚片環節囉。這次來到的邱家生魚片主打的是生魚片綜合拼盤，只要100塊就可以吃到20片的綜合生魚片。是的，你沒聽錯，整個CP值爆棚耶!!

後壁湖生魚片百元拼盤，5種生魚片口味大滿足

後壁湖邱家生魚片的鮮魚湯，整個CP值爆棚耶

後壁湖生魚片|邱家生魚片

邱家生魚片的鮮魚，無論做成生魚片、三吃，甚至是炒三杯都很棒呢

不僅如此，更有後壁湖出產的多種生魚片可供選擇，每一種嚐起來都很入口即化，還會帶著淡淡的甜味唷，這時再沾上幾撇哇沙米，挖~~口水流下來了呢

傳說中的後壁湖百元生魚片:

傳說中的後壁湖百元生魚片

後壁湖生魚片組合:

邱家生魚片|旗魚生魚片（現流）

旗魚生魚片的肉質偏白色，口感Q彈，有些部位帶油花！通常懂吃的顧客一定會點上一盤！上圖後壁湖生魚片組合的最右邊，是不是鮮嫩欲滴的感覺呢?
邱家生魚片|鮪魚生魚片（現流）
鮪魚生魚片的肉質呈現鮮紅色，中段較沒筋，尾跟頭是帶有筋的部位，有筋的地方就有油花分佈！爽口又好吃！
邱家湖生魚片|芭蕉旗魚生魚片（現流）：
芭蕉旗魚又稱「破雨傘」，後壁湖生魚片組合的中間，牠的鰭很像船帆；生魚片肉質上呈現紅色，如果正是產季，就可以吃到「金瓜肉」！油脂最多！是內行人在吃的！小編超中意的。
邱家生魚片|鮭魚生魚片（空運現流）
堅持使用空運的挪威鮭魚來做為生魚片！比起冷凍(坐船)的鮭魚，雖然價格不同，但口感上，甜度和鮮度都更佳，顏色也比較鮮紅，肉質更扎實呢。